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【东风养殖】荣获“2018中国餐饮业金牌供应商”荣誉称号

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发布时间:
2018/10/29
【摘要】:
10月28日,由中国饭店协会、无锡市商务局、无锡市梁溪区人民政府联合举办的第十九届中国美食节暨2018中国无锡锡菜美食文化节在江苏无锡圆满闭幕,中国饭店协会会长韩明出席闭幕式并致辞。

      1028日,由中国饭店协会、无锡市商务局、无锡市梁溪区人民政府联合举办的第十九届中国美食节暨2018中国无锡锡菜美食文化节在江苏无锡圆满闭幕,中国饭店协会会长韩明出席闭幕式并致辞。在“金鼎奖”颁奖盛典中,河北东风养殖有限公司荣获中国饭店协会颁发的“2018中国餐饮业金牌供应商”行业荣誉称号。

              

图:中国饭店协会会长韩明女士出席第十九届中国美食节闭幕式

 图:中国饭店协会授予东风养殖“2018中国餐饮业金牌供应商”荣誉称号

东风养殖专注于烤鸭原料二十七年,致力于纯正北京鸭的繁育研发、养殖加工和出品开发,提供行业全链条解决方案。自1991年创立以来,东风人凭借奋勇开拓、扎实进取的匠人精神,不忘初心、深耕市场,由一家饲料厂逐步发展成为高度工业化和标准化的国内最大单体烤鸭原料生产供应基地,并通过全新服务体系与一站式全套解决方案,为餐饮行业全面赋能。在接到中国饭店协会第十九届中国美食节的正式邀请函后,东风养殖积极响应并参与其中。在本届美食节上,东风养殖携全系全新产品集中亮相,以“新产品、新服务、新价值”为主题,向全国新老客户展示了东风养殖优质的产品、全心的服务以及创新的模式。在展位上,东风养殖带来了包括肥脂型Z型北京鸭、Z型北京鸭杂交系、Z型北京鸭小乳鸭三种纯正北京鸭品系,通过酥脆鸭和烧鸭的全新制法工艺,现场进行了烤制和品鉴,得到了社会各界人士的肯定和认可。

 

 

1026日至28日展会期间,中国饭店协会会长韩明女士和中国饭店协会名厨委主席石万荣先生分别莅临展位,亲自指导工作并品鉴产品,对下一步的发展指明了方向,肯定了产品和创新模式,表现了对东风养殖的关心和重视。中国饭店协会名厨委秘书长刘岩先生,中国烹饪大师、安徽省烹饪协会副会长鲍兴先生,中国烹饪协会首席顾问、中国烹饪协会名厨专业委员会副主任刘敬贤先生,国家中式烹调师高级技师、十大中华名厨之一胡忠英先生也分别莅临展位参观指导,听取了下一步重点工作汇报,详细了解、品鉴产品,与参展员工进行亲切交流,对产品品质和下一步的发展思路给予充分肯定。对此东风养殖表示,将再接再厉、创新实干,努力用更优质的产品和全新的模式回馈社会,助力行业高质量发展。

 

 图:中国饭店协会会长韩明女士与董事长徐海潮先生进行交流

 图:中国饭店协会名厨委主席石万荣先生莅临指导

 图:现场产品体验

图:刘岩大师(左一)、鲍兴大师(左二)、刘敬贤大师(左三)、胡忠英大师(右二)与东风参展人员合影留念

 

图:主办方相关领导与工作人员合影

 图:东风养殖参展人员合影

 

东    风    养    殖

 

东风养殖是全国规模最大的北京鸭养殖及鸭坯供应基地。始建于1991年,公司总投资1.2亿元,是集种鸭孵化、肉鸭养殖、屠宰加工、鸭坯生产、熟食加工、冷链物流于一体的专业化、产业化的综合型企业。

 

公司位于地势优渥,气候适宜,水草丰美的肃宁,这里是肥脂型肉鸭的绝佳生长环境。东风养殖同中国农科院北京畜牧兽医研究所经过多年选育,研发出最适合中国烤鸭的优良品种-肥脂型Z型北京鸭。并成为我国农业产业化水禽体系合作单位,成为肥脂型Z型北京鸭沧州唯一的推广示范基地。

 

公司占地110余亩,建筑面积50000平方米,员工300余人,养殖户近400户,养殖面积多达1000亩,年出栏量18,000,000只,存栏量2,000,000只; 建有肉鸭屠宰生产流水线和5000吨冷藏库及配套设施,年生产冻鲜北京烤鸭坯、中装鸭等肉鸭系列产品23000多吨。