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【东风养殖】上海国际食材展会,让这个秋天和美食一起火爆

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发布时间:
2018/08/30
【摘要】:
2018年8月29日-31日,上海国际餐饮食材展览会在上海新国际博览中心盛大开幕。

2018年829-31日,上海国际餐饮食材展览会在上海新国际博览中心盛大开幕。展会携手第十三届上海国际渔业博览会同期举行,会场总面积达到60000平方米,共1500家海内外展商,规模浩大,现场氛围十分热烈。

这一次,我们带着精心选育的Z型北京鸭鸭坯来到了魔都上海参加展会。果木挂炉烤鸭第四代传人王先林大师的关门弟子王利军先生也亲自到达展会现场,在现场进行了烤鸭、片鸭的展示。还和大家一起交流烤鸭的流程和工艺,探讨如何将烤鸭制作的更加美味。徐海潮先生也在现场为大家亲自示范烤鸭的标准卷法。东风展位前,有大量参观者驻足观看,并且积极品尝烤鸭,过后都给予了高度赞扬。

东风也吸引了大量业内人士的目光,徐海潮先生热情地和大家分享自己的养殖培育经验,一起探讨餐饮行业的发展状况以及未来的发展方向。

展会刚刚进行到第一天,多家知名烤鸭连锁品牌都来到东风的展位进行合作洽谈,给了我们极大的鼓舞。

大众的好评、业界的认可都让我们感到万分的欣喜和荣幸。

展会还在继续,我们期待更多的朋友能够莅临东风此次的展位,让我们共享美食盛宴,见证东风的完善和提升。

东风养殖

 

东风养殖是全国规模最大的北京鸭养殖及鸭坯供应基地。始建于1991年,公司总投资1.2亿元,是集种鸭孵化、肉鸭养殖、屠宰加工、鸭坯生产、熟食加工、冷链物流于一体的专业化、产业化的综合型企业。

 

公司位于地势优渥,气候适宜,水草丰美的肃宁,这里是肥脂型肉鸭的绝佳生长环境。东风养殖同中国农科院北京畜牧兽医研究所经过多年选育,研发出最适合中国烤鸭的优良品种-肥脂型Z型北京鸭。并成为我国农业产业化水禽体系合作单位,成为肥脂型Z型北京鸭沧州唯一的推广示范基地。

 

公司占地110余亩,建筑面积50000平方米,员工300余人,养殖户近400户,养殖面积多达1000亩,年出栏量18,000,000只,存栏量2,000,000只; 建有肉鸭屠宰生产流水线和5000吨冷藏库及配套设施,年生产冻鲜北京烤鸭坯、中装鸭等肉鸭系列产品23000多吨。